| 单位：万元 |
| 项 目 | 损益及分配 | 人工成本及增值税 | 从事住宿和餐饮业 活动的从业人员 平均人数（人） | ||||||
| 投资收益 | 营业利润 | 营业外收入 | 营业外支出 | 利润总额 | 所得税费用 | 应付职工薪酬 （本年贷方 累计发生额） | 应交增值税 | ||
| 总 计 | 13 070 | 13 722 | 17 561 | 5 110 | 26 189 | 17 397 | 555 570 | 24 369 | 76 300 |
| 住宿业 | 11 796 | -18 682 | 9 156 | 3 238 | -12 763 | 6 635 | 265 527 | 16 505 | 27 869 |
| 按行业小类分 | |||||||||
| 旅游饭店 | 11 624 | -22 891 | 7 489 | 2 824 | -18 226 | 5 459 | 216 322 | 13 880 | 21 659 |
| 旅游饭店 | 11 624 | -22 891 | 7 489 | 2 824 | -18 226 | 5 459 | 216 322 | 13 880 | 21 659 |
| 一般旅馆 | 171 | 6 678 | 1 652 | 404 | 7 926 | 1 176 | 46 312 | 2 553 | 5 901 |
| 经济型连锁酒店 | 170 | 2 228 | 486 | 76 | 2 638 | 101 | 12 408 | 744 | 1 833 |
| 其他一般旅馆 | 1 | 4 450 | 1 166 | 328 | 5 288 | 1 075 | 33 904 | 1 810 | 4 068 |
| 民宿服务 | -2 120 | 9 | -2 129 | 866 | 76 | ||||
| 民宿服务 | -2 120 | 9 | -2 129 | 866 | 76 | ||||
| 其他住宿业 | -349 | 16 | 1 | -334 | 2 027 | 72 | 233 | ||
| 其他住宿业 | -349 | 16 | 1 | -334 | 2 027 | 72 | 233 | ||
| 按登记注册类型分 | |||||||||
| 私营有限责任公司 | 1 120 | -19 590 | 4 968 | 1 662 | -16 283 | 465 | 80 838 | 5 188 | 10 371 |
| 其他有限责任公司 | 348 | 7 788 | 2 036 | 732 | 9 092 | 3 513 | 117 520 | 6 160 | 10 372 |
| 其他股份有限公司 | 10 314 | 5 689 | 154 | 307 | 5 535 | 941 | 6 511 | 886 | 636 |
| 全民所有制企业（国有企业) | -2 678 | 90 | 7 | -2 595 | 6 875 | 866 | 636 | ||
| 集体所有制企业（集体企业） | 102 | 11 | 113 | 230 | 35 | ||||
| 个人独资企业 | 55 | 7 | 62 | 14 | 83 | 2 | 20 | ||
| 港澳台投资有限责任公司 | 13 | -5 484 | 1 063 | 431 | -4 852 | 1 152 | 36 602 | 2 165 | 4 049 |
| 外商投资有限责任公司 | -4 565 | 828 | 99 | -3 835 | 551 | 16 868 | 1 239 | 1 750 | |
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | 11 254 | 7 558 | 1 946 | 518 | 8 986 | 3 589 | 87 049 | 5 629 | 7 529 |
| 中 型 | 369 | -24 847 | 3 151 | 1 593 | -23 289 | 2 221 | 118 662 | 6 523 | 12 443 |
| 小 型 | 173 | -1 198 | 2 565 | 989 | 379 | 494 | 58 542 | 4 307 | 7 705 |
| 微 型 | -195 | 1 494 | 138 | 1 162 | 330 | 1 274 | 46 | 192 | |
| 按星级分 | |||||||||
| 二 星 | 27 | 1 | 1 | 28 | 4 | 109 | 5 | 21 | |
| 三 星 | -240 | 331 | 7 | 84 | 12 | 3 867 | 265 | 501 | |
| 四 星 | 213 | 197 | 2 035 | 202 | 2 029 | 1 340 | 19 244 | 941 | 2 208 |
| 五 星 | 962 | -20 285 | 2 085 | 1 457 | -19 657 | 1 641 | 89 042 | 5 550 | 8 874 |
| 其 他 | 10 621 | 1 619 | 4 704 | 1 570 | 4 753 | 3 637 | 153 265 | 9 744 | 16 265 |
| 按控股情况分 | |||||||||
| 国有控股 | 278 | 6 935 | 1 570 | 318 | 8 187 | 2 929 | 106 552 | 5 887 | 9 161 |
| 集体控股 | 102 | 11 | 113 | 230 | 35 | ||||
| 私人控股 | 11 504 | -18 439 | 5 514 | 2 402 | -15 327 | 1 753 | 100 716 | 6 804 | 12 286 |
| 港澳台商控股 | 13 | -4 467 | 1 136 | 424 | -3 755 | 1 152 | 39 013 | 2 229 | 4 401 |
| 外商控股 | -2 813 | 925 | 93 | -1 980 | 800 | 19 017 | 1 586 | 1 986 | |
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 11 538 | -5 676 | 5 885 | 1 355 | -1 146 | 3 738 | 160 328 | 10 013 | 17 475 |
| 连锁直营店 | -3 613 | 138 | 9 | -3 485 | 28 | 5 620 | 149 | 521 | |
| 连锁加盟店 | 1 | 769 | 932 | 598 | 1 103 | 257 | 10 007 | 621 | 1 383 |
| 其 他 | 257 | -10 162 | 2 202 | 1 275 | -9 235 | 2 612 | 89 572 | 5 722 | 8 490 |
| 餐饮业 | 1 274 | 32 404 | 8 405 | 1 872 | 38 952 | 10 762 | 290 043 | 7 865 | 48 431 |
| 按行业小类分 | |||||||||
| 正餐服务 | 328 | 14 967 | 5 321 | 872 | 19 432 | 6 348 | 145 008 | 3 631 | 21 745 |
| 正餐服务 | 328 | 14 967 | 5 321 | 872 | 19 432 | 6 348 | 145 008 | 3 631 | 21 745 |
| 快餐服务 | 22 | 13 824 | 1 270 | 412 | 14 682 | 3 668 | 93 744 | 2 480 | 18 165 |
| 快餐服务 | 22 | 13 824 | 1 270 | 412 | 14 682 | 3 668 | 93 744 | 2 480 | 18 165 |
| 饮料及冷饮服务 | -3 763 | 173 | 833 | 404 | 602 | 733 | 23 913 | 396 | 3 555 |
| 茶馆服务 | -44 | 15 | -30 | 290 | 87 | ||||
| 咖啡馆服务 | 1 565 | 79 | 9 | 1 634 | 505 | 6 074 | 18 | 585 | |
| 酒吧服务 | -1 270 | 56 | -1 214 | 2 | 3 369 | 45 | 345 | ||
| 其他饮料及冷饮服务 | -3 763 | -78 | 684 | 395 | 211 | 226 | 14 180 | 334 | 2 538 |
| 餐饮配送及外卖送餐服务 | -654 | 262 | 60 | -451 | 133 | 13 295 | 545 | 2 327 | |
| 餐饮配送服务 | -685 | 262 | 59 | -481 | 128 | 13 265 | 545 | 2 322 | |
| 外卖送餐服务 | 31 | 1 | 30 | 5 | 30 | 5 | |||
| 其他餐饮业 | 4 688 | 4 094 | 719 | 125 | 4 688 | -119 | 14 083 | 813 | 2 639 |
| 小吃服务 | 4 688 | 3 499 | 257 | 14 | 3 742 | -223 | 2 787 | 109 | 263 |
| 其他未列明餐饮业 | 595 | 462 | 111 | 946 | 104 | 11 296 | 704 | 2 376 | |
| 按登记注册类型分 | |||||||||
| 私营有限责任公司 | 293 | -6 724 | 4 406 | 830 | -3 134 | 1 283 | 126 754 | 4 874 | 20 374 |
| 其他有限责任公司 | -3 709 | 20 680 | 2 349 | 408 | 22 622 | 5 741 | 81 924 | 887 | 11 719 |
| 私营股份有限公司 | 4 688 | 3 062 | 245 | 8 | 3 299 | -336 | 1 495 | 46 | 88 |
| 集体所有制企业（集体企业） | 331 | 41 | 10 | 362 | 2 490 | 356 | 196 | ||
| 个人独资企业 | -54 | 65 | 35 | -21 | 16 | 3 082 | 66 | 506 | |
| 合伙企业 | 343 | 59 | 8 | 394 | 2 257 | 43 | 336 | ||
| 港澳台投资有限责任公司 | 2 | 5 185 | 625 | 392 | 5 418 | 1 569 | 46 047 | 1 027 | 7 011 |
| 港澳台投资股份有限公司 | -46 | 5 | 2 | -43 | 168 | 1 | 22 | ||
| 港澳台投资合伙企业 | -9 | 6 | -3 | 50 | 1 | 3 | |||
| 外商投资有限责任公司 | 9 636 | 604 | 181 | 10 059 | 2 488 | 25 777 | 562 | 8 176 | |
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | -3 582 | 34 067 | 3 839 | 1 141 | 36 765 | 9 586 | 163 762 | 3 322 | 28 637 |
| 中 型 | 134 | 3 028 | 2 306 | 261 | 5 073 | 623 | 50 319 | 2 182 | 7 920 |
| 小 型 | 4 722 | -5 043 | 2 213 | 466 | -3 294 | 429 | 73 846 | 2 197 | 11 572 |
| 微 型 | 352 | 47 | 4 | 408 | 124 | 2 116 | 164 | 302 | |
| 按控股情况分 | |||||||||
| 国有控股 | 53 | 842 | 15 | 38 | 819 | 274 | 24 101 | 620 | 3 049 |
| 集体控股 | 650 | 237 | 30 | 857 | 13 | 3 896 | 371 | 423 | |
| 私人控股 | 4 981 | -3 024 | 4 839 | 899 | 932 | 1 115 | 132 894 | 4 921 | 21 131 |
| 港澳台商控股 | 2 | 5 431 | 626 | 374 | 5 682 | 1 569 | 45 576 | 1 010 | 6 963 |
| 外商控股 | -3 762 | 28 505 | 2 689 | 532 | 30 662 | 7 790 | 83 576 | 943 | 16 865 |
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 4 690 | -2 096 | 2 476 | 513 | -118 | 886 | 74 107 | 2 322 | 11 094 |
| 连锁总店（总部） | 111 | 30 041 | 2 873 | 622 | 32 292 | 8 100 | 113 050 | 1 979 | 21 679 |
| 连锁直营店 | -3 604 | 3 310 | 1 435 | 446 | 4 299 | 1 219 | 36 093 | 1 297 | 5 403 |
| 连锁加盟店 | -36 | 82 | 41 | 4 | 6 | 2 992 | 89 | 449 | |
| 其 他 | 78 | 1 186 | 1 539 | 251 | 2 474 | 552 | 63 801 | 2 179 | 9 806 |