单位：万元

项　　目	商品销售总额 （餐饮企业营业额）
					# 零售额（餐饮企业商品 销售额及餐费收入）
		直营店		加盟店		直营店	加盟店
总　　　　　　　计	5 084 102	4 659 096	425 006		4 613 308	4 386 474	226 836
批发零售业	4 540 243	4 121 230	419 013		4 075 319	3 854 476	220 843
按行业分
批发业	114 867	38 787	76 080		6 787	6 787
食品、饮料及烟草制品批发	114 155	38 075	76 080		6 787	6 787
纺织、服装及家庭用品批发	712	712
零售业	4 425 376	4 082 443	342 934		4 068 532	3 847 689	220 843
综合零售	868 539	577 255	291 284		691 904	481 535	210 369
食品、饮料及烟草制品专门零售	250 049	245 309	4 740		248 062	243 322	4 740
纺织、服装及日用品专门零售	2 238 609	2 197 362	41 247		2 184 474	2 183 945	530
文化、体育用品及器材专门零售	11 242	9 925	1 317		10 318	9 375	943
医药及医疗器材专门零售	187 784	183 439	4 345		187 282	183 021	4 262
汽车、摩托车、燃料及零配件专门零售	766 817	766 817			650 350	650 350
家用电器及电子产品专门零售	102 337	102 337			96 142	96 142
按业态分
便利店	467 661	176 377	291 284		386 746	176 377	210 369
超　市	296 672	296 672			201 338	201 338
百货店	20 982	20 982			20 982	20 982
购物中心	82 198	82 198			82 198	82 198
专业店	1 016 716	1 012 371	4 345		893 001	888 740	4 262
# 加油站	766 817	766 817			650 350	650 350
品牌专卖店	2 554 719	2 444 260	110 460		2 403 237	2 397 554	5 684
集合店	101 295	88 370	12 925		87 817	87 287	530
按登记注册类型分
内资企业	3 568 779	3 153 426	415 353		3 157 197	2 940 015	217 183
私营有限责任公司	2 737 455	2 322 140	415 314		2 504 853	2 287 708	217 145
其他有限责任公司	382 156	382 118	38		378 555	378 517	38
私营股份有限公司	143 671	143 671			63 789	63 789
其他股份有限公司	305 497	305 497			210 001	210 001
港、澳、台商投资企业	42 767	39 106	3 660		11 478	7 818	3 660
港、澳、台商独资经营企业	42 767	39 106	3 660		11 478	7 818	3 660
外商投资企业	928 698	928 698			906 643	906 643
外商投资有限责任公司	88 900	88 900			66 845	66 845
其他外商投资企业	839 798	839 798			839 798	839 798
餐饮业	543 859	537 866	5 993		537 989	531 998	5 993
按行业分
正餐服务	238 239	237 132	1 108		237 526	236 419	1 108
快餐服务	222 476	222 476			218 158	218 158
茶馆服务	396	396			396	396
咖啡馆服务	27 917	27 917			27 408	27 408
其他饮料及冷饮服务	33 343	30 734	2 608		33 014	30 405	2 608
餐饮配送服务	14 818	14 818			14 819	14 819
小吃服务	6 670	4 393	2 277		6 670	4 393	2 277
按登记注册类型分
内资企业	167 229	163 845	3 384		166 642	163 258	3 385
私营有限责任公司	82 983	81 033	1 950		82 983	81 034	1 950
其他有限责任公司	83 914	82 480	1 434		83 327	81 893	1 434
个人独资企业	332	332			332	332
港、澳、台商投资企业	89 410	89 410			85 092	85 092
港澳台投资有限责任公司	89 410	89 410			85 092	85 092
外商投资企业	287 220	284 611	2 608		286 255	283 647	2 608
外商投资有限责任公司	158 437	155 829	2 608		158 108	155 500	2 608
外商投资合伙企业	128 782	128 782			128 147	128 147