畜牧业

　　全市肉蛋总产量3.82万吨，增长16.8%；其中肉类产量3.57万吨，增长19.8%；禽蛋产量0.25万吨，下降13.8%。家禽存栏174.07万只，下降16.9%；累计出栏家禽457.58万只，下降28.2%。生猪存栏21.21万头，增长5.6%，其中能繁母猪存栏1.98万头，增长2.1%；生猪累计出栏36.12万头，增长38.6%。牛存栏0.75万头，下降7.4%；出栏0.69万头，下降2.8%。羊存栏0.73万头，下降5.2%；出栏0.75万头，下降14.8%。
　　扶持生猪生产。按照《厦门市稳定生猪生产促进转型升级三年行动计划（2019—2021年）》，落实《厦门市人民政府办公厅关于做好稳定生猪生产保障市场供应工作的通知》文件精神，及时兑现生猪养殖保险补贴、贴息贷款、能繁母猪存栏补贴、养殖用地和环评等政策措施，鼓励、促进生猪规模养殖场积极增养补栏、满产达产，圆满完成了福建省政府下达厦门市生猪存栏20万头，出栏36万头目标任务。2019年通过招商引资，确定的4个新建和改扩建生猪养殖项目全部建设完成。4个生猪养殖场全部达产后，将新增生猪存栏12万头，占全市生猪存栏比重约50%。
　　非洲猪瘟防控。继续落实监测排查、杀毒灭源、调运监管、屠宰“两项制度”等防控措施，指导养殖场抓好生物安全管理措施，加强养殖环节和屠宰环节检查，全年出动执法人员523人次，累计开展生猪养殖场和屠宰企业执法检查240场次。开展非洲猪瘟假疫苗打击专项行动，全市出动各类工作人员748人次，累计检查实验室5家次，兽药生产企业14家次，兽药经营企业76家次，生猪养殖场户198家次，均未发现存在制售和使用非洲猪瘟假疫苗违法行为。
　　动物卫生检疫监督。全市生猪屠宰检疫80.63万头，屠宰检疫牛羊5.18万头，家禽336.85万羽。动物产品检疫申报点受理动物产品申报检疫3.34万吨，未发现不合格动物产品。回收外来动物产品检疫合格证明5554张，开具10.25万张动物产品检疫合格证明。全市共办理21起一般程序动物卫生类行政处罚案件和16起简易程序案件。市、区两级共开展41224头份的“瘦肉精”快速检测工作，其中屠宰场抽检36843头份，养殖场4381头份；检测项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇三个项目。
　　生猪屠宰行业监管。全市共开展打击私屠滥宰监督执法286次（其中联合执法36次），排查群众举报件33份，查实31件，捣毁私宰窝点16个，查获涉案生猪211头、猪肉产品1320公斤，已全部组织无害化处理。
　　畜禽粪污资源化利用。持续推进畜禽粪污资源化利用工作，组织实施畜禽粪污资源化利用提升行动，指导养殖场进一步改造提升，强化末端利用的示范试点，建立畜禽粪污资源化利用典型模式和示范基地，构建废弃物综合利用的畜牧业循环经济产业链，推进畜禽粪污高水平综合利用，全面提升绿色养殖水平。2021年，全市畜禽养殖废弃物综合利用率为98.56%，高于2021年福建省目标（92%）；规模畜禽养殖场粪污处理设施装备配套率达100%。
　　饲料兽药行业管理。开展全市饲料质量安全监管工作，监测饲料生产企业35家，养殖场15家，合计307批次。抓好饲料行业产品质量监督检查，各级农业执法部门共出动检查人员549人次，检查企业180家次，责令整改10家，全部整改完毕。抽检32批次，有3批次不合格，合格率90.6%。全年饲料生产企业产品质量良好。

（厦门市农业农村局　杨晓萌供稿）